🚚 Livrare GRATUITĂ la comenzi peste 300 lei!

Cafea Arabica El Salvador SHG EP Santiago

Cafea Arabica
152,00 RON
Cafeaua El Salvador SHG Santiago 100% Arabica, cultivată în renumita zonă Apaneca–Ilamatepeq din El Salvador, la altitudini cuprinse între 600 și 2.300 m, este cunoscută pentru solul vulcanic fertil, altitudinile mari și condițiile ideale de climat, care contribuie la dezvoltarea unor boabe de cafea de o calitate excepțională.. Acest profil SHG (Strictly High Grown) se remarcă printr-o aciditate vie, acompaniată de arome proaspete de citrice și fructe roșii, îmbinate cu dulceața subtilă de caramel. Boabele sunt atent selecționate pentru a asigura o calitate superioară și o experiență gustativă complexă.
Gramaj:
Alege Tipul De Cafea:
In stoc
Limita stoc
Adauga in cos
Cod Produs: ESSS1B Ai nevoie de ajutor? 0799964865
Adauga la Favorite Cere informatii
  • Descriere
  • Review-uri (0)

Note de citrice, caramel și fructe roșii, aciditate vibrantă
Cafeaua provine din regiunea Apaneca-Llamatepec, situată la altitudini cuprinse între 600 și 2300 metri, unde condițiile sunt ideale pentru cultivarea cafelei de calitate superioară. Boabele sunt culese manual, selectiv, unul câte unul, doar atunci când cireșele de cafea sunt complet coapte — un proces cunoscut sub numele de picking. Cafeaua este procesată prin metoda spălată, care scoate în evidență claritatea aromelor și prospețimea gustului.
SHG este o clasificare care indică faptul că această cafea a fost cultivată la altitudini de peste
1.200 metri. La aceste înălțimi, boabele se dezvoltă mai lent, devenind mai dense și mai bogate în aromă. Rezultatul este o cafea cu gust complex, aciditate echilibrată și o calitate superioară.


Origine și Regiune

  • Țară: El Salvador
  • Regiune: Apaneca–Ilamatepeq
  • Altitudine: 600 – 2.300 m
  • Procesare: Spălată, pentru claritate și prospețime
Zona montană și climatul favorabil contribuie la dezvoltarea unor boabe cu aromă intensă și echilibrată.

Profil Aromatic și Gustativ

  • Arome predominante: Citrice, caramel, fructe roșii
  • Note secundare: Floral, ușor condimentat
  • Aciditate: Vibrantă, clară
  • Corp: Mediu, echilibrat
  • Postgust: Proaspăt, fructat, cu final dulce

Metode de preparare recomandate

  • Espresso: Oferă un shot echilibrat, cu notele dulci-acrișoare bine definite
  • Filtru (V60, Chemex): Scoate în evidență aciditatea și aromele fructate
  • Presa franceză: Corp plin și postgust persistent, cu note florale
Informatii conformitate produs
Daca doresti sa iti exprimi parerea despre acest produs poti adauga un review.

Review-ul a fost trimis cu succes.

Suport clienti 🕒 Luni – Vineri: 8 – 16:00

0799964865 contact@antiquacaffe.ro

Compara produse

Trebuie sa mai adaugi cel putin un produs pentru a compara produse.

A fost adaugat la favorite!

A fost sters din favorite!