Profil aromatic: floral, fructat, caramel, miere
Aciditate: fină, echilibrată
Corp: mediu, catifelat
Prăjire: mediu - light
Profilul evidențiază claritatea, prospețimea și aromele delicate specifice cafelelor din Nicaragua.
Recomandată pentru: cei care preferă cafele aromate, fructate și cu o aciditate ușoară, echilibrată
Ideală pentru: espresso modern, moka, filtru, V60
Cafeaua 100% Arabica Nicaragua SHG Royal provine din regiunile montane Jinotega și Matagalpa, zone renumite pentru producția unor cafele echilibrate și aromate, cultivate la altitudini mari 1500 - 2000 m.
Prăjită artizanal, această cafea păstrează caracterul floral și fructat specific originii, dezvoltând în ceașcă note delicate de miere, caramel și fructe dulci.
Aciditatea fină și echilibrată oferă prospețime fără să devină agresivă, iar corpul mediu și catifelat completează experiența cu o textură plăcută și un postgust curat.
Este o cafea versatilă, potrivită atât pentru espresso modern, cât și pentru metode alternative precum V60, filtru sau moka pot.
Note de miere, caramel și fructe tropicale, aciditate fină și corp catifelat
Cafea 100% Arabica provenită din regiunile montane ale Nicaraguei, unde altitudinea ridicată și solurile vulcanice bogate conferă boabelor un profil aromatic complex. Nicaragua SHG Royal este o cafea echilibrată, cu note de miere și fructe, completate de o aciditate fină și arome subtile de fructe tropicale. Procesarea spălată pune în valoare claritatea și prospețimea gustului, oferind o ceașcă curată și armonioasă.
Origine și Regiune
• Espresso: Oferă o ceașcă echilibrată, cu note dulci și corp rotund
• Filtru (V60, Chemex): Scoate în evidență aromele florale și fructate
• Presa franceză: Accentuează textura catifelată și dulceața naturală
• Moka pot / Ibric: Evidențiază dulceața naturală și aromele calde de caramel