Colombia Medellin Supremo – 100% Arabica
![Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [0]](https://gomagcdn.ro/domains3/antiquacaffe.ro/files/product/medium/colombia-medellin-supremo-100-arabica-271974.jpeg "Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [0]")
![Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/antiquacaffe.ro/files/product/medium/colombia-medellin-supremo-100-arabica-456578.jpg "Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [1]")
![Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [1]](https://gomagcdn.ro/domains3/antiquacaffe.ro/files/product/original/colombia-medellin-supremo-100-arabica-271974.jpeg "Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [1]")
![Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [2]](https://gomagcdn.ro/domains3/antiquacaffe.ro/files/product/original/colombia-medellin-supremo-100-arabica-456578.jpg "Colombia Medellin Supremo – Cafea de origine 100% Arabica | Antiqua Caffe [2]")
Cafeaua Colombia Medellin Supremo 100% Arabica provenită din regiunile montane ale Columbiei – Antioquia, Huila și Tolima, recunoscute pentru producția cafelelor cu profil aromatic complex. Cultivată la altitudini de aproximativ 1.700 m, această cafea este procesată prin metoda spălată, care scoate în evidență claritatea și echilibrul gustului. Colombia Medellin Supremo se remarcă printr-o ceașcă intens aromată, cu note de caramel și ciocolată, corp plin și o aciditate fină, plăcută, echilibrată de o dulceață naturală. Clasificarea “Supremo” indică dimensiunea mare a boabelor și calitatea superioară a selecției, ceea ce garantează o experiență de degustare rafinată și constantă.
- Descriere
- Review-uri (0)
Note de caramel, flori și fructe tropicale, aciditate fină
Cafea 100% Arabica din regiunile Antioquia, Huila și Tolima, apreciată pentru echilibrul perfect între dulceața de caramel și miere și aromele fine de fructe tropicale. Prăjită cu grijă pentru a evidenția prospețimea și rafinamentul specific cafelelor columbiene.
Origine și Regiune
• Țară: Columbia
• Regiuni: Antioquia, Huila, Tolima
• Altitudine: ~1.700 m
• Specie: 100% Arabica
• Clasificare: Supremo (boabe de calibru mare)
• Procesare: Spălată , pentru claritate și echilibru
Profil Aromatic și Gustativ
• Arome predominante: Caramel, cacao
• Note secundare: Nuci, fructe dulci
• Aciditate: Fină, echilibrată
• Corp: Plin, catifelat
• Postgust: Dulceag, persistent, cu note de ciocolată
Metode de preparare recomandate
• Espresso: Evidențiază dulceața și notele de caramel-cacao
• Filtru (V60, Chemex): Scoate în prim-plan claritatea și aromele fine
• Presa franceză: Dezvăluie corpul bogat și postgustul lung, plăcut
• Moka pot: Accentuează aromele fructate și dulci
Recomandari
